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Les collections du Muséum de Grenoble dans le domaine de la botanique sont d'une extrême richesse. Elles se présentent pour la majeure partie sous la forme d'herbiers, cependant il existe aussi des collections de bois, de champignons, de fruits ou de bocaux.

Les herbiers regroupent environ 800 000 parts de plantes récoltées depuis le 18ème siècle. Ces herbiers couvrent surtout le secteur des Alpes françaises et de la région Rhône-Alpes, mais aussi le reste de la France, ainsi que l'Algérie.

Ces herbiers historiques et scientifiques ont été réalisés, pour certains, par des hommes illustres comme Dominique Villars, Auguste Mutel, Jean-Baptiste Verlot ou encore Maurice Breistroffer.